MIS MERMELADAS

Se que son un poco laboriosas pero ni punto de comparación con las compradas. Ingredientes: ü  1 kg de fruta la que nos guste ü  3/4 de azúcar o ½ kg de fructosa ü  El zumo de un limón   Instrucciones: Pelamos la fruta y la partimos en trozos no muy grandes. En una perola ponemos la fruta , el azúcar y el zumo de limón, llevamos a fuego lento lo cocemos todo sin dejar de mover para que no se nos pegue unos veinte minutos, una vez cocida la fruta  la pasamos por el pasapuré, la penemos en tarritos dejamos que se enfrié. Tapamos los tarros los ponemos en una perola los cubrimos de agua y dejamos hervir veinte minutos. Dejamos que se enfrié, sacamos lo tarros de la perola y a guardarlos yo los tengo de un año para otro es una mermelada natural y sin aditivos como traen las compradas.