TARTA DE MANZANA FACIL

Ingredientes: ü  2 manzanas ü  50 grs de mantequilla media sal ü  5 cucharadas soperas de aceite de girasol ü  150 grs de harina ü  ½  sobre de levadura química (royal) ü  120 grs de azúcar moreno ü  3 huevos Instrucciones: Precalentamos el horno a 180º. Pelamos las manzanas,  las partimos en trozos y reservamos. Untamos un molde con mantequilla. En un cuenco grande derretimos la mantequilla en el microondas, agregamos el azúcar, el aceite y los huevos batidos, mezclamos bien, tamizamos la harina con la levadura y la vamos agregando poco a poco a la mezcla. Por último agregamos las manzanas mezclamos bien, ponemos la masa en el molde y cocemos unos 45 minutos.