TARTA DIA DE ANDALUCIA

-   La bandera blanca y verde -  Vuelve tras siglos de guerra -  A decir paz y esperanza -  Bajo el sol de nuestra tierra ¡Andaluces, levantaos! ¡Pedid tierra y libertad! ¡Sea por Andalucía libre! ¡España y la humanidad! Hoy día de Andalucía, felicidades a todos los andaluces y andaluzas. He hecho esta tarta para merendar ojala os pudiera dar a todos y a todas un trocito para que la probaseis pero como no puede ser aquí os pongo la receta para que la hagáis y así la podréis degustar.        Ingredientes: ü  1 BIZCOCHO BASICO ü  500 ml de  nata para montar ü  4 cucharadas de azúcar ü  200 ml de agua ü  150 gr de agua ü  1 copita de brandy Instruciones: Hacemos el bizcocho el día anterior. Montamos la nata con las 4 cucharadas de azúcar  con la batidora de varillas, ponemos la mitad de  la nata en otro recipiente y le ponemos colorante verde,  mezclamos bien para que quede el color uniforme reservamos. En un cazo ponemos el agua con el azúcar y el brandy, dejamos hervir unos minutos apartamos y dejamos enfriar. Partimos el bizcocho por la mitad, lo pintamos con el almíbar por las dos caras, ponemos la primera mitad en el plato de servir, le ponemos una capa de la nata verde, ponemos la otra mitad encima y decoramos con las dos natas la blanca y la verde.